影响蛋壳质量的因素有很多。由于血液中游离钙浓度低，进而使蛋壳钙不足导致质量降低，是蛋壳破损率高的主要原因。

日粮钙水平对鸡蛋品质的影响

蛋鸡产蛋期对钙的需要量比育雏、育成期高4倍。

NRC 推荐的褐壳蛋鸡日粮钙需要水平为3.4%, 每天钙摄入量为3.74 g/d, 而中国鸡饲养标准 (NY/T-33 2004) 推荐的日粮钙需要水平为3.5%。

从本试验结果可以发现, 由于钙水平与蛋壳质量存在线性关系, 无法得出最适钙水平, 但可以确定高龄褐壳蛋鸡的钙需要水平高于饲养标准中推荐的水平。这就非常考验钙质的吸收率。

活力多甲酸钙是小分子有机钙，钙含量≥30.1%，进入机体后会分解成游离状态的钙离子，可以有效提高血钙浓度，增强蛋壳密度和厚度，降低蛋壳破损率。同时，活力多甲酸钙进入消化道会自行游离出甲酸，有机酸有利于降低胃肠道pH值，增强消化酶活性，提高饲料消化率。

钙是产蛋及维持蛋壳质量的一种关键营养因素，日常饲养管理中一定要关注其吸收情况，不能单纯依赖添加无机钙来进行补钙。