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薄荷脑
Bohenao
L-Menthol
本品为L-1-甲基-4-异丙基环己醇-3,系自唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏、冷冻、重结晶制得。含C10H20O应为95.0%~105.0%。
【性状】本品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末。
本品在乙醇中极易溶解,在水中极微溶解。
熔点 本品的熔点(通则0612)为42~44℃。
比旋度 取本品,精密称定,加乙醇溶解并定量稀释制成每1ml约含0.1g的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为-49°至-50°。
测定法 取本品10mg,精密称定,置10ml量瓶中。加无水乙醇溶解并稀释至刻度,摇匀,作为供试品溶液,精密量取1μl注入气相色谱仪,记录色谱图;另取薄荷脑对照品,同法测定。按外标法以峰面积计算,即得。
【类别】矫味剂和芳香剂等。